На основании принятого Постановление от 22.01.20124 №389 «О плате,взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в МБДОУ городского округа г.Тамбова» в МБДОУ «Детский сад «Изумрудный город» организация питания детей осуществляется в режиме полного дня (10,5 часового пребывания).
В учреждении организовано 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед,полдник). Ежедневное меню составляется с учетом нормативных требований, возрастных норм и суточной потребности в основных пищевых продуктах.
Питание в детском саду осуществляется в соответствии с утвержденным 10-дневным меню:
Учитывается адекватная энергетическая ценность рациона, соответствующая энергозатратам детей, его сбалансированность по всем заменяемым и незаменяемым пищевым ингредиентам, включая белки и аминокислоты, пищевые жиры и различные классы углеводов. Максимально разнообразие рациона, высокая технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, обеспечивает их вкусовые достоинства и сохранность пищевой ценности.
